Separación y valorización inteligente y flexible de biorresiduos mezclados a lo largo de la cadena de valor agroalimentaria

Descripción del proyecto

Los biorresiduos mezclados del sector agroalimentario son abundantes y ricos en compuestos valiosos. Pero su potencial está en gran medida desaprovechado: el 75% va a parar a vertederos o se incinera, lo que representa el 3% de las emisiones de gases de efecto invernadero de la UE. El aprovechamiento de estos residuos se ve obstaculizado por el reto tecnológico de eliminar las impurezas y el desafío logístico de recoger materias primas estacionales y geográficamente dispersas.

El sistema MixMatters, compuesto por una unidad móvil para la separación automatizada de residuos agroalimentarios mezclados y un centro de valorización para el tratamiento de los residuos separados, demostrará durante 15 meses en tres centros de generación de residuos la viabilidad técnica y económica de obtener productos de alto valor añadido para la industria cosmética, química y alimentaria a partir de flujos de biorresiduos mezclados. Ambos elementos están integrados por una herramienta de apoyo a la toma de decisiones para optimizar el rendimiento económico y medioambiental, mientras que la trazabilidad de los productos finales se garantizará mediante la emisión de pasaportes digitales de producto.

Detalles del proyecto