Descripción del proyecto

VALUEWASTE propone un enfoque integrado en el reciclaje de la fracción orgánica de los residuos urbanos para la producción de productos biológicos de alto valor, desarrollando la primera solución completa para valorizar completamente los residuos orgánicos que se pueden replicar en toda Europa. El proyecto implementará tres nuevas cadenas de valor que utilizarán residuos orgánicos urbanos como materia prima para su valorización en productos finales de alto valor en un proceso en cascada, generando beneficios económicos, sociales y ambientales: alimentos y piensos, proteínas y otros ingredientes, y fertilizantes de base biológica.

VALUEWASTE se desarrollará en dos ubicaciones europeas muy diferentes, Murcia (ES) y Kalundborg (DK) con el propósito de encontrar una solución tanto técnica como socialmente adaptada a los diferentes contextos socioeconómicos que existen en Europa. Se crearán iniciativas sociales para aumentar el conocimiento y la aceptación por parte de los consumidores de los productos derivados de residuos biológicos urbanos. Se demostrarán aplicaciones de productos para el usuario final y nuevas oportunidades de mercado. Los resultados del proyecto contribuirán a una nueva estandarización, y será una información útil para los responsables políticos de la UE en términos de gestión de residuos y en la adopción de nuevas políticas.